Além de conquistar a mesa e o paladar dos brasileiros, o macarrão tem uma data oficial no calendário! Hoje é o dia Mundial do Macarrão. Você não conhecia essa data comemorativa? Ela é lembrada em vários paÃses, como EUA, México, Turquia, Itália, Alemanha e Venezuela. A data, 25 de outubro, foi escolhida por ser o dia da realização do 1º Congresso Mundial de Pasta, em Roma, em 1995.
Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Massas AlimentÃcias (Abima), uma pesquisa global encomendada pela Oxfam – ONG britânica que luta contra a pobreza -, revelou que as massas são o alimento número um na lista dos mais apreciados em todo o mundo. O levantamento, feito pela consultoria GlobeScan, ouviu mais de 16 mil pessoas em 17 paÃses, entre eles o Brasil.
De um sofisticado penne à tradicional macarronada, a riqueza de opções de massas agrada diferentes culturas.
Conheça agora alguns tipos de massas e molhos. Aproveite e elabore receitas que vão agradar à famÃlia toda!
Massas
Espaguete
Pene
Talharim
Molhos
Branco
Sugo
Bolonhesa
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