Que tal preparar um lanchinho gostoso para agradar a garotada? Aprenda a fazer donut! Popular nos Estados Unidos, esta delÃcia é querida das crianças e pode ser decorado de diversas formas. Ficou com água na boca? Então experimente preparar e colecione elogios!
Ingredientes
600 ml de leite
1 kg de farinha de trigo
70 g de fermento biológico fresco
175 g de açúcar
80 g de manteiga
100 g de gemas
10 g de reforçador
30 g de leite em pó
Cobertura
300 g de chocolate
250 g de açúcar impalpável
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes na batedeira. Bata em velocidade 1 até ficar homogêneo. Coloque a massa sobre a mesa e divida em 4 partes. Deixe fermentar por 40 minutos. Porcione e deixe redondo. Corte o centro com um vazador pequeno. Cubra e deixe crescer. Derreta o chocolate e reserve. Aqueça o óleo e frite por imersão. Banhe no chocolate ou polvilhe açúcar impalpável.
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