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Certas receitas trazem a nossa memória recordações de momentos queridos. O bolo pudim nos remete aos encontros com amigos e as festas familiares. Aquela sobremesa gostosa que saboreamos junto dos entes queridos. Quer preparar, mas não sabe como?  Aprenda uma receita prática e de rápido preparo.

Ingredientes

Pudim

3 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a de leite condensado como medida)

Massa do bolo
3 ovos
1 xícara (de chá) de açúcar
1/2 xícara (de chá) de margarina
1/2 xícara (de chá) de leite
1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
1 colher (de sopa) de fermento

Modo de Preparo

Pudim
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Massa
Bata na batedeira os ovos, o a̤̼car e a margarina at̩ formar um creme liso. Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados. Por ̼ltimo, acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma redonda sem furo no meio de 30 cm di̢metro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado. Asse em forno m̩dio pr̩ Рaquecido em, 30 minutos, aproximadamente. Deixe esfriar e sirva

Dica!
Quando colocar a mistura de pudim em cima pode acontecer dela descer ou se misturar no bolo, mas não se preocupe pois quando assar ela se separa automaticamente do bolo.

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