Parece ficção cientÃfica, mas é só tecnologia: a LG desenvolveu um jeito de fazer os vegetais durarem mais e reterem por mais tempo suas propriedades nutricionais dentro do refrigerador.
A ideia é genial: a fotossÃntese é o que mantém as plantas vivas. Com as condições de luz adequadas, é possÃvel simular esse recurso natural e desacelerar a degeneração de frutas, verduras e outros vegetais, que ficam frescos por mais tempo, preservando sabor, textura e a retenção dos nutrientes.
Como funciona? Um conjunto especial de LEDs emite luz de duas cores: branca e verde. E essa luminosidade cuidadosamente calculada diminui a degeneração dos tecidos vegetais.
O resultado é notável: o renomado laboratório alemão SLG Prüf-und Zertifizierungs GmbH (www.slg.de.com), referência no teste e certificação de produtos para o consumidor final, atestou que com a Vita Light a perda de clorofila é reduzida pela metade e a dispersão da vitamina C é reduzida em 67%. Brilhante, não?
Visite o site da LG e saiba mais sobre o Inspiration Door-in-Door
Ler mais... http://bloglge.com.br/2012/01/27/lg-inspiration-door-in-door-protege-seus-alimentos-com-luz/
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