Chegou a hora de divulgar o resultado do Concurso Cultural Receitas da Estação que, como vocês podem ler aqui, recebeu receitas dos leitores e seguidores, em que em cada uma delas existia um segredo especial.
A vencedora foi: Antonia Raquel Teles Gomes Medeiros. Parabéns!
Confira agora a sua receita:
Pão de Letra
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 3 ovos;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 3 colheres de sopa de fermento em pó.
Cobertura:
- 1 pacote (50 gr) de coco ralado;
- 1 lata de leite condensado.
Preparo:
Misture o leite condensado, os ovos e a manteiga. Peneire a farinha por cima, junto com o fermento. Com as mãos, misture tudo até obter uma massa homogênea. Modele pequenos pedaços da massa (aproximadamente 5 cm de diâmetro) em forma de letras do alfabeto e coloque em uma forma untada.
Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos. Enquanto isso, faça a cobertura: misture numa tigela o leite condensado e o coco ralado e reserve. Depois que o pão estiver assado e ainda quente, despeje o preparo da cobertura sobre ele. O ingrediente secreto é usar o leite condensado ao invés de açúcar, mas o que faz mais sucesso ainda é a forma das letras, que as crianças adoram e comem brincando.
Hummmm…fique com vontade! E vocês?
Fiquem de olho, pois está rolando outro concurso cultural em nossa Fan Page no Facebook, não deixem de participar!
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