Com o inÃcio do ano letivo, pais e mães se preocupam ainda mais com o conforto dos pequenos na escola, já que as crianças gastam muita energia e precisam se alimentar bem. Pensando nisso, vou ajudar você a montar opções de lanchinhos para seus filhos com o auxÃlio da nutricionista Tatiane Trevilato. O cardápio é variado e simples, saudável como os pais querem e saboroso como os filhos desejam.
A montagem da lancheira vai depender do horário que a criança vai à escola. Para as que estudam pela manhã e tomam apenas leite antes da aula, o lanche deve ser mais completo. Tatiane sugere um lÃquido, uma fruta, uma proteÃna
(queijos ou iogurtes, por exemplo) e um carboidrato (pães e bolos). Ainda segundo ela, se a criança teve um café da manhã completo ou estuda no perÃodo da tarde, apenas duas das opções devem ser escolhidas.
Dentre as bebidas, as melhores opções são sucos naturais (que precisam de garrafas térmicas para não azedar) ou de caixinha do tipo néctar, além de achocolatados e água de coco. Quanto às frutas, escolha as que não escurecem e opte por colocá-las em um pote em pedaços. Não esqueça o talher para que a criança não precise colocar as mãos no alimento.
Como sugestões de carboidratos estão os pães de forma (integral ou comum), sÃrio, de leite ou milho, bisnaguinha, além de torradas e bolos simples, sem excesso de cobertura ou recheio. Dentro dos pães, use margarina, requeijão, queijo branco ou mozzalera – este possui menos gordura que o queijo prato –, geleia, peito de peru e presunto magro. Tatiane ainda alerta que os frios são muito perecÃveis e devem ser consumidos em até três dias após comprados.
Confira seis combinações bacanas de lanchinhos:
1. Suco de laranja, sanduÃche de pão integral com peito de peru e requeijão, mais uma ameixa.
2. Achocolatado, bolo de cenoura e bolinhas de melão.
3. Suco de goiaba, pão de milho com queijo branco e fatias de kiwi.
4. Iogurte orgânico e salada de frutas com mamão, morango e uva. Suco de laranja e abacaxi.
5. Suco de morango de caixinha, mini pão sÃrio com presunto e queijo e uma banana.
6. Leite fermentado, bolo de coco gelado e mamão em cubinhos.
Arrumar uma lancheira saudável e gostosa requer dedicação e paciência, mas o resultado é bastante compensador. Quanto mais colorido e divertido for o lanche, mais prazer seu filho terá em comê-lo!
Gostou das idéias de lanchinho? Mande a sua também!
Fonte: Materna.com.br
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